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Informe de práctica profesional: Estrategia para mejorar la comunicación en el Departamento de Pastelería de un Hotel

González Ballesteros, Teresa

Informe de práctica profesional: Estrategia para mejorar la comunicación en el Departamento de Pastelería de un Hotel Teresa González Ballesteros - Panamá : Universidad del Istmo, 2003. - 34 hojas. : 28 cm.

Licenciada en Administración de Empresas Turísticas con énfasis en hotelería -- Universidad del Istmo.

Subjects--Topical Terms:
TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS --HOTELERÍA
CONFITERIA--FORMULAS Y RECETAS
PASTELES--HOTEL MARRIOT

Dewey Class. No.: I.P641.865 / G589

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