Técnicas de Servicio y Atención al Cliente
García Ortíz, Francisco
Técnicas de Servicio y Atención al Cliente Francisco García Ortíz, - 1a. edición. - España : Paraninfo Thomson Learning, 2000. - 178 paginas. : ilustraciones. ; 29 cm.
Contiene índice.
Índice.
1. La restauración.
2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
3. La preparación del servicio.
4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta.
5. Operaciones de servicio.
6. Planificación y desarrollo de servicios especiales.
Este texto pretende ser esa primera herramienta, que adaptado a las enseñanzas del módulo que le da título, ayude a alcanzar los objetivos profesionales de aquellas personas, que pretendan dedicarse a este negocio versado en atender personas.
842832574X
RESTAURANTES, CAFETERÍAS--SERVICIOS
HOSTELERÍA--ENSEÑANZA
SERVICIO AL CLIENTE
647.94 / G164
Técnicas de Servicio y Atención al Cliente Francisco García Ortíz, - 1a. edición. - España : Paraninfo Thomson Learning, 2000. - 178 paginas. : ilustraciones. ; 29 cm.
Contiene índice.
Índice.
1. La restauración.
2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
3. La preparación del servicio.
4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta.
5. Operaciones de servicio.
6. Planificación y desarrollo de servicios especiales.
Este texto pretende ser esa primera herramienta, que adaptado a las enseñanzas del módulo que le da título, ayude a alcanzar los objetivos profesionales de aquellas personas, que pretendan dedicarse a este negocio versado en atender personas.
842832574X
RESTAURANTES, CAFETERÍAS--SERVICIOS
HOSTELERÍA--ENSEÑANZA
SERVICIO AL CLIENTE
647.94 / G164
