Economía y turismo Francisco Mochón Morcillo

Contiene índice, glosario, índice analítico.

Tabla de contenidos.
Capítulo 1. La Economía y el turismo.
Capítulo 2. Los agentes económicos y los sistemas económicos.
Capítulo 3. Las empresas turísticas: producción, costes y beneficios.
Capítulo 4. La demanda, la oferta y los mercados turísticos.
Capítulo 5. Tipos de mercados y la empresa turística.
Capítulo 6. La retribución de los factores: el mercado de trabajo.
Capítulo 7. La intervención del estado en los mercados.
Capítulo 8. La macroeconomía: la medición de la producción y la renta.
Capítulo 9. La demanda y la oferta agregadas: inflación , empleo y ciclos.
Capítulo 10. Las políticas macroeconómicas: la política fiscal.
Capítulo 11. El dinero y la política monetaria.
Capítulo 12. El comercio internacional: la Unión Europea.
Capítulo 13. El mercado de divisas y la unión monetaria Europea.
Capítulo 14. El crecimiento económico y el desarrollo.

Este manual se ha elaborado para ser utilizado como libro de texto de la asignatura de introducción a la Economía en las Facultades de Turismo. En este sentido, el objetivo fundamental ha sido que se adapte a los contenidos generalmente incluidos en los planes de estudio de la licenciatura de turismo.
Consecuentemente, la motivación que ha orientado la labor del autor ha sido doble; por un lado, procurar que el estudiante que utilice este manual pueda dominar todos los conceptos y teorías tradicionalmente incluidos en un manual de introducción a la economía, y por otro, que la presentación de estos conceptos se haga desde la óptica del turismo, o más concretamente de la empresa turística.
La visión de la economía que se plasma en este manual está plenamente actualizada y adaptada al mercado turístico.
En esta segunda edición se han revisado plenamente los contenidos teóricos haciéndolos más didácticos e intuitivos. Asimismo se ha renovado toda la información específicamente referida al sector Turístico.