TY - BOOK AU - Montaño Sánchez, Josefina TI - Administración de riesgos en hotelería T2 - Trillas turismo SN - 9682449375 U1 - 647.94068 21 PY - 1995/// CY - Mexico PB - Trillas, KW - HOTELES KW - lemb KW - ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS N1 - Contiene índice, apéndice, referencias bibliográficas, índice analítico; Índice. Introducción. Capítulo 1. Aspectos generales de la administración de riesgos. Capítulo 2. La administración de riesgos y la hotelería. Capítulo 3. Reconocimiento de los riesgos. Capítulo 4. Identificación, análisis y evaluación de los riesgos. Capítulo 5. Control de riesgos. Capítulo 6. El financiamiento de los riesgos. Conclusiones generales ER -