TY  - BOOK
AU  - González Ballesteros, Teresa
TI  - Informe de práctica profesional: Estrategia para mejorar la comunicación en el Departamento de Pastelería de un Hotel
U1  - I.P641.865 21
PY  - 2003///
CY  - Panamá
PB  - Universidad del Istmo, 
KW  - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS
KW  - lemb
KW  - HOTELERÍA
KW  - CONFITERIA
KW  - FORMULAS Y RECETAS
KW  - PASTELES
KW  - HOTEL MARRIOT
N1  - Licenciada en Administración de Empresas Turísticas con énfasis en hotelería -- Universidad del Istmo
ER  -