TY - BOOK AU - TI - Técnico en Hotelería y Turismo SN - 8480557230 U1 - 647.94 21 PY - 2003/// CY - España PB - Cultural, KW - HOSTELERÍA KW - lemb KW - TURISMO KW - HOTELES KW - GESTIÓN N1 - Contiene índice; t.1. Capítulo 1. La hotelería. Capítulo 2. Restaurantes y gastronomía. Capítulo 3. Evolución y situación actual del turismo. t.2. Capítulo 4. Técnicas de desarrollo del turismo. Capítulo 5. Gestión y administración turística. Capítulo 6. Turismo. Principales tipos. Capítulo 7. La empresa turística. Capítulo 8. Nuevas tecnologías en el sector turístico actual ER -