Informe de práctica profesional: Estrategia para mejorar la comunicación en el Departamento de Pastelería de un Hotel Teresa González Ballesteros

By: González Ballesteros, TeresaMaterial type: TextTextLanguage: ESP Publication details: Panamá : Universidad del Istmo, 2003Description: 34 hojas. : 28 cmSubject(s): TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS -- HOTELERÍA | CONFITERIA -- FORMULAS Y RECETAS | PASTELES -- HOTEL MARRIOTDDC classification: I.P641.865 Dissertation note: Licenciada en Administración de Empresas Turísticas con énfasis en hotelería -- Universidad del Istmo.
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